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Domaine Marc JAMBON et Fils

Noblesse du Chardonnay
Mâcon-Pierreclos AOP
Blanc 2014
Ce vin liquoreux est à sa façon la carte de visite du domaine. Ultime concentration du Chardonnay, ce superbe vin liquoreux, d'une rare complexité aromatique développe des arômes de coing, de miel, de fruits exotiques et d'orange. Gourmandise pure !
24,50 € TTC la bt de 50 cl
73,50 € TTC la caisse de 3 bouteilles
Quantité
- +
x Caisse de 3 bt
Région Bourgogne
Appellation Mâcon-Pierreclos
Cuvée Noblesse du Chardonnay
Couleur Blanc
Millésime 2014
Cépage Chardonnay
Alcool 13%
Contenance 50 cl (Bouteille)

Elaboration

Culture raisonnée. Vendanges manuelles. Fermentation en cuve inox, Utilisation de levures indigènes, Sucre résiduel. Elevage en cuve inox, Filtration légère.


Œil

Couleur dorée, intense, reflets or.


Nez

Puissant, riche, subtils arômes de chèvrefeuille, légers arômes de tilleul, légers arômes de coing, généreux arômes de fruits exotiques, généreux arômes d'orange, subtils arômes d'amande grillée.


Bouche

Gourmande, intense, moelleuse, généreuses notes de coing, généreuses notes de fruits exotiques, généreuses notes d'orange, corps puissant, forte intensité, longue persistance.


Accords mets & vin

À vocation apéritive, Foie gras, Foie gras pôélé, Fromages à Pâte persillée, Desserts aux fruits


Température de service

10° - 13°


Potentiel de garde

De 2015 à 2034