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Domaine Marc JAMBON et Fils

Cuvée Classique
Mâcon-Pierreclos AOP
Blanc 2016
Produit à partir de Chardonnay récoltés avec une jolie mâturité, ce vin frais et fruité exprime parfaitement la typicité de notre terroir de Pierreclos. Un vin dores et déjà ouvert qui gagnera encore en complexité dans les cinq prochaines années.
8,50 € TTC la bt de 75 cl
51,00 € TTC la caisse de 6 bouteilles
Quantité
- +
x Caisse de 6 bt
Autres produits pour ce vin :
Région Bourgogne
Appellation Mâcon-Pierreclos
Cuvée Cuvée Classique
Couleur Blanc
Millésime 2016
Cépage Chardonnay
Alcool 13%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

Culture raisonnée. Fermentation en cuve inox, Utilisation de levures indigènes, Fermentation malolactique, Pressurage direct. Elevage en cuve inox, Collage, Filtration légère, Elevage sur lies.


Œil

Couleur or vert, brillante, reflets or vert.


Nez

Délicat, fruité, généreux arômes de fleurs blanches, subtils arômes d'agrumes, arômes de fruits blancs, subtils arômes d'amande grillée.


Bouche

Croquante, légère, ronde, généreuses notes de fleurs blanches, notes de thé vert, subtiles notes d'amande grillée, souple, légèrement minérale, corps léger, bonne intensité, bonne persistance.


Accords mets & vin

Jambon persillé, Poissons grillés, Poule au pot, Fromages, Langoustines


Température de service

11° - 13°


Potentiel de garde

De 2017 à 2022